Carnes

  • La Maru Q 279

    1 Libra del tradicional corte de la parrilla argentina, acompañado de puré de camote flameado y mix de hojas. Media lb 189

  • Entraña Q 219.00

    Clásico corte de la parrilla argentina, entraña en sus jugos, acompañada de vegetales grillados sobre papas españolas Media Entraña: Q149.00

  • Costillar Palermo Q

    Costillar cocinado de manera tradicional argentina a cocción lenta. Guarnecido con deliciosa ensalada de arúgula, peras al chardonay y papas en gajos. *Existencia por temporada

  • Bife de Chorizo Q 369.00

    El original bife de chorizo argentino, guarnecido con puré de papas y vegetales confitados. Medio bife 8 oz. 209

  • Lomito Q 129.00

    Asado al término de tu elección, con flan de parmesano, confit de tomates y ensalada fresca acompañado de nuestro original chimichurri argentino. Medio Lomito 5oz: Q99.00

ENSALADAS

  • Ensalada Palermo Q 69.00

    Mix de hojas verdes, frutas frescas, semillas de pepitoria tostadas, finas láminas de remolacha y aguacate, aderezada con cítricos y aceite de oliva extra virgen.

  • Ensalada Porteña con Pollo Q 89.00

    Jugosa pechuga con chimichurri de la casa, acompañada de mix de hojas, láminas de vegetales, pecanas caramelizadas, gajos de naranja y aderezo cítrico.

  • Ensalada de Arúgula Q 69.00

    Arúgula fresca acompañada de parmesano, tomates confitados y sutiles peras al chardonay

SOPAS

  • La Sopa de mi Abuela Q 39.00

    Esta sopa, en especial, te va a alegrar el alma.

  • Sopa de Tomate y Albahaca Q 39.00

    Sutil sopa de tomates con croutones de pan y oliva.

ENTRADAS

  • Chorizo Argentino Q 69.00

    Media libra de chorizo cortado para picar, acompañado de pan y chimichurri. (Para compartir)

  • Tartare de Atún Q 89.00

    Fresco atún rojo guarnecido con aguacates y aderezado con una sutil salsa de pescado, cilantro y sorbete de maracuyá

  • Carpaccio de Res Q 69.00

    Finas laminas de Res acompañadas de alcaparras, puerro, parmesano y frescas hojas de arugula.

  • Chori Palermo Q 49.00

    El famoso sanwich de Chorizo argentino y chimichurri.

  • Provoleta Asada Q 79.00

    Queso Provolone con jamón crudo, confit de tomates y pesto genovés (Para compartir).

  • Empanadas Argentinas Q 25.00

    Empanada Caprese. Empanada Fugazzeta. Empanada de Carne. Porción de dos empanadas: Q50.00

ESPECIALES

  • Spaguetti en Salsa Bagna Cauda Q 169.00

    Deliciosos spaguettis en salsa italiana de bagna cauda, con camarones y cherrys explotados.

  • Sorrentinos de la Patagonia Q 129.00

    Pasta rellena de res (muy del sur argentino) acompañada de hongos ostras en salsa de reducción de oporto y fresca salvia.

  • Bife a la Criolla Q 149.00

    Provoleta asada sobre taco de entraña acompañado de cebollas caramelizadas al vino tinto y papas fritas.

  • Spaguetti de la Casa Q 79.00

    La tradicional pasta al dente inspirada por la cocina del chef. Preguntar por el Spaguetti del día.

  • Sorrentinos Q 79.00

    Pasta rellena, muy reconocida en Buenos Aires. En Palermo podes disfrutar de Sorrentinos Cuatro Quesos o de Pollo con salsa rosa.

  • Ñoquis de Ricota y Espinaca Q 79.00

    Acompañados de aceite de oliva extra virgen, confit de tomates, menta, semillas de marañon y suave crema de blue cheese.

  • Ñoquis de papa con Estofado Q 79.00

    Tiernos trozos de res estofados a fuego lento acompañan a la tradicional salsa de tomate casera de Buenos Aires.

  • Salmón Q 139.00

    Delicado filete cocinado en sus jugos naturales, enriquecido con eneldo y naranja acompañado de mix de hojas verdes y puré de papas.

  • Pollo con Chimichurri Q 89.00

    Tradicional pechuga asada con Chimichurri, comandadas con mix de hojas y gajos de papas a la provenzal.

  • Milanesa de Lomito a la Napolitana Q 99.00

    Lomito en corte delgado empanizado cubierto de queso mozzarella y salsa roja al estilo napolitano, acompañada con camotes fritos y ensalada fresca. Un típico de Buenos Aires.